반응형 1화방참외 #2화방차이 #참외맛비교 #참외당도 #줄기생육 #참외정보블로그 #티스토리과일칼럼 #프리미엄참외 #화방구조 #제철과일지식1 1화방과 2화방 줄기 하나에 담긴 참외의 시간차 맛 참외를 고르다 보면“겉은 똑같은데 왜 맛이 다르지?”이런 의문이 들 때가 있습니다.사실 그 차이는 언제 열린 열매냐,즉 화방 순서에서 비롯됩니다.오늘은 참외가 어떻게 성장하고,그 순서에 따라 어떤 맛의 차이를 보이는지생육과 생리학적 관점에서 풀어보겠습니다.🌱 참외는 줄기에서 ‘순서대로’ 열린다참외는 줄기에서 꽃이 피고 → 열매로 자라는 구조입니다.이때 가장 먼저 열린 열매가 1화방,그다음이 2화방, 3화방… 순으로 이어지죠.📌 "1화방"은 한 포기에서 가장 처음 자란 참외당연히 햇빛, 양분, 수분을 가장 먼저 독점합니다.🧪 생리적 차이 = 당도와 식감의 차이🍈 1화방 참외의 특징수확 시기: 2~3월위치: 줄기 아래쪽당도: 11~13브릭스 이상식감: 단단하고 아삭.. 2025. 3. 26. 이전 1 다음 반응형